No 2 - Blanche de la Bourgueilloise
Une gourmandise rafraîchissante, toute en subtilité
Bière : BLANCHE
Fermentation : HAUTE
Teneur Alcool : 5 %
Les malts de Blé et d’Orge s’associent dans une belle expression de fraîcheur et d’acidulé avec des notes d’écorce d’orange, de coriandre. Plus en légèreté on pourra l’apprécier à tout moment-bière de la journée.
Accords saveurs :
Tarama de saumon / Sardines grillées / Cabillaud en papillote / Tarte citron meringuée / Risotto / Chèvre extra-frais….
Biérologie :
Agrumes : 3/5
Coriandre : 2/5
Acidulé : 3/5
Fraîcheur : 4/5