No 1 - Blonde de la Bourgueilloise
Notre première recette originale, un plaisir assuré
Bière : BLONDE
Fermentation : HAUTE
Teneur Alcool : 6 %
Une robe soutenue aux reflets châtains avec une mousse persistante. Notes houblonnées, pointe florale, amertume discrète, pour un ensemble tout en rondeur.
Accords saveurs :
Viande blanche / Galette au sarrasin / Omelette aux ceps / Tempura de légumes / Beaufort …..
Biérologie :
Floral : 1/5
Houblon : 3/5
Amertume : 2/5
Rondeur : 4/5